Tomate noire de crimée

La tomate est le fruit le plus consommé au monde. Crues ou cuites, on peut les préparer sous toutes les formes. Originaire du bord de la mer noire, la tomate noire de Crimée doit son nom également à sa couleur foncée. Sa saveur douce et sucrée est très appréciée des petits comme des grands. Idéale en salade, elle se cuisine également farcie car ces fruits peuvent aller de 120g à 500 g !