Légume phare de l'hiver, le poireau se consomme principalement cuit. Avec son petit parfum bien à lui, il est un indispensable des soupes et pot au feu. Il peut aussi se consommer rôti ou juste cuit à la vapeur. Très riche en fibre, vitamine et minéraux il vous apportera l'apport nécessaire au quotidien.