Appellation d'origine contrôlée, elle contribue à la renommée de la région. Le fruit très protégé dans sa coquille, garde toute sa saveur, il peut se consommer toute l'année ! Naturellement pourvu d'oméga 3 et 6, elle est très bénéfique pour la santé. Ce fruit apportera une touche goûteuse et croquante à vos recettes.