Girofle moulu 50g

Cuisine indonésienne. Goût fumé. Parfume le pain d'épices, biscuits, pot-au-feu, marinades, choucroute, curry. Dans certains pays comme la Tunisie, on l'utilise en infusion avec le thé. Traces de graines de sésame, moutarde, céleri, gluten. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.